Le farine
21.06.2013 08:49
Le farine si possono dividere, o meglio classificare, a partire dalla specie da cui esse sono ottenute:
di grano tenero
di grano duro
di segale
di mais
di riso
di miglio
ecc ecc
Nell'immagine soprastante si può osservare come è fatto un chicco di grano:
una buccia esterna che costituisce...