Salsum sine salso (Pesce salato senza pesce)
02.07.2013 11:24
dal secondo libro, o Sarcoptes, del "De re coquinaria" di Apicio:
Lecur coques, et mittes piper aut liquamen aut salem. addes oleum. Icur leporis aut aedi aut ogni aut pulli; et, si volueris, in formella piscem formabis. oleum viride supra adices.
Traduzione
Cuoci fegato, pesta, e...