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      <pubDate>Thu, 18 Jul 2013 09:24:00 +0200</pubDate>
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         <description><![CDATA[Caratteristiche ed utilizzo

	&nbsp;
I grani e gli altri ingredienti (fiocchi, ecc.) che forniscono al mosto materiale fermentabile si dividono in diverse categorie che determinano la loro tecnica di utilizzo.

	&nbsp;
La prima distinzione é fra ingredienti che necessitano di mashing (cottura) e quelli che non ne hanno bisogno. Questi ultimi infatti hanno già subito una trasformazione che ha convertito l’amido in zuccheri più o meno fermentabili. é come se fosse avvenuto una specie di...]]></description>
         <pubDate>Thu, 18 Jul 2013 09:24:00 +0200</pubDate>
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