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      <title><![CDATA[Le farine - il-pane-fatto-in-casa4.webnode.it]]></title>
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      <pubDate>Fri, 21 Jun 2013 08:49:00 +0200</pubDate>
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         <description><![CDATA[Le farine si possono dividere, o meglio classificare, a partire dalla specie da cui esse sono ottenute:

	di grano tenero
	di grano duro
	di segale
	di mais
	di riso
	di miglio
	ecc ecc


Nell'immagine soprastante si può osservare come è fatto un chicco di grano:
una buccia esterna che costituisce la crusca, una parte interna che costituisce l'endosperma e un'altra parte interna che costituisce il germe. La parte che più ci interessa è l'endosperma poiché esso è quello che contiene le proteine...]]></description>
         <pubDate>Fri, 21 Jun 2013 08:49:00 +0200</pubDate>
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